Nederlandse geschiedenis van de Noordzeevisserij

Deze lezing is online te bekijken opStudium Generale Online

Voor meer informatie over de onderwerpen uit de serie “”Wat is er mis met vis”” zie www.mare-nostrum.nl

Van oudsher staat Nederland bekend als vissersland. Eeuwenlang trekken families van generatie op generatie de Noordzee op om hun kost te verdienen. Waar dit vroeger heel eenvoudig begon, is het inmiddels uitgegroeid tot een gigantische bedrijfstak, met schepen die de vis met tonnen tegelijk binnenhalen. In deze lezing wordt een overzicht gegeven van de ontwikkeling van de noordzeevisserij vanuit Nederland, met een kritische noot naar de gedachte over hoe men door de eeuwen heen over de zee en haar onuitputtelijkheid dacht.”